台電酸菜白肉鍋

台電酸菜白肉鍋

即將進入忙季

老闆先慰勞大家辛勞

舉辦2個自由參加活動

1.台電酸菜白肉鍋

2.陽明山旅遊

豬最近天天加班早就累翻

只想待在家狂睡

但看到很難訂到位的台電酸菜白肉鍋

當然得去吃

這次聚餐人數也是前所未有的出席率~限定商品果然吸引人



豬豬是第2次吃-上次美好印象的無限取用"蔥油餅"和"白肉"

讓豬豬中午只吃個蒸地瓜解決一餐

台電勵進餐廳非常老舊~連服務生也一樣

矮舊的平房隱藏在和平東路和羅斯福路的巷道中

名為圖書室的矮房.裡面的四桌全被我們包下來

一入內.其他3桌已經開動

只剩一桌空無1人

豬豬趕緊拿出相機大拍特拍

1.限量一次的小菜

酸白菜粉絲

豬豬很愛這道

粉絲帶著酸白菜的酸味

非常開胃































炸肉丸

小丸子是第2愛

表皮脆內餡軟

可直接吃或入鍋煮皆好吃



























應該是豬肉凍吧

透明凍皮蠻Q.充滿豬皮膠質

味道略鹹





























炸排骨酥

酥脆表皮

內部肉的口感略硬





























2.無限取用之食材

蔥油餅

豬豬可是獨食2盤

油油的蔥油餅入口

再搭配酸酸的火鍋湯解膩

這就是讓豬豬寧可中午只吃蒸地瓜的美味



































白肉

這片成薄片的肥五花肉

一片片拿進火鍋內刷

白肉的口感略脆

味道是出乎意料外的清爽

這可是豬豬對台電酸菜白肉鍋念念不忘原因之一





































牛肉





























羊肉



























凍豆腐



























店家還有無限取的豬血.青菜和白飯

3.鍋堪稱古董級的火鍋

像堙囪造型的最頂端有控制火大小的鐵片

如果鐵片全開讓空氣進入的空間變大

煮火鍋的火也會變大







































趕緊下鍋

準備大吃一頓啦































地址:臺北市和平東路一段55巷5號(其實有地址也不太有用)

電話:02-23934780(訂位時間10:00a.m.~03:00p.m.)

引自http://www.wretch.cc/blog/ritaray/2890979